潤餅南北口味不不同想吃什麼就包什麼,太多湯湯水水或乾乾的內餡都不夠美味;尤其潤餅的關鍵人物”鹹豬肉”可足以影響著整體的風味,有了肥瘦適中的鹹豬肉,讓潤餅不乾不材香嫩多汁,一口咬下菜菜的脆、肉肉的滑嫩,多層次口感。
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